当时不少人劝她，高档写字楼租金高、投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。　　但是他会不断塑造

我们在半年的时间里和他们好声好气地沟通了很多次，他们依然我行我素;我们和孵化器的管理方也好声好气地沟通了好几次，管理方却一直不作为。　　食品安全怎么解决好?如何通过技术、通过大数据做到事后、事中的监管，我相信证照问题也不是食品安全最本质的问题。我提出固定收费，半年收2750，一年收4820。　　在长期战略上面，可能我们有更高的要求，包括前面说的交通安全、食品安全，我们怎么做得更加优秀?内部不断反思。你能够用两个人三个人能运营的事情，就不能用两百人三百人来做。在运营推动业务的过程中，真正的创新是对自动化、对